Wir suchen:

Köche (m|w|d)

🦌🌲 DU PACKST DEN HIRSCH GERNE BEI DEN HÖRNERN! 🦌🌲

Hej, Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rauschende Hochzeiten oder lässiges Business-Event – bei uns steckt in jedem Moment und Gericht ein kleines Stück Waldmagie. 🌳✨

Und genau DICH suchen wir ab sofort in Vollzeit als:

Koch | Köchin (w|m|d)

Deine Aufgaben im FORSTHAUS:

🌲 Vor- und Zubereitung im à-la-carte-Bereich und Mitwirken bei der Erstellung von Buffets und Menüs

🌲 Professionelle Verarbeitung der hochwertigen Waren entsprechend unseren Standards

🌲 Mithilfe bei der Warenannahme – Prüfen der Liefermengen,

Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte

🌲 kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung

🌲 Bedienung und Pflege der Küchentechnik

🌲 Als Teil unseres Küchenteams begeisterst Du unsere Gäste mit Kulinarik und Deinen fundierten gastronomischen Fertigkeiten

Du bringst mit:

🌲 Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) mit anschließender Berufspraxis

🌲 Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent, hohe Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik

🌲 Idealerweise bringst Du zudem entsprechende Kenntnisse mit, um die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften sicherzustellen und zu überwachen

🌲 Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten

🌲 Du empfindest eine große Freude im Umgang mit Lebensmitteln und Leidenschaft für frische Produkte

🌲 Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln

🌲 Du integrierst Dich schnell ins Team

Das bieten wir:

🌲 Ein engagiertes und familiäre, junges Team

🌲 Wunderschöne Arbeitsumgebung mitten im Wald

🌲 Förderung durch zusätzliche Fort- und Weiterbildung

🌲 Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten

🌲 Betriebliche Altersvorsorge

🌲 Attraktive Bezahlung und tolle Mitarbeiterbenefits
(wie Dienstwagen/Jobbike, usw. möglich)

🌲 Mehr Netto vom Brutto durch zusätzliche Gehaltsbaustein

Pack die Gelegenheit beim Hirschgeweih und werde Teil unserer FORSTHAUS-Familie! Schicke uns deine Bewerbung an info[at]forsthaus-bochum.de

Info

Am Mittwoch und Donnerstag (28/29.2.) haben wir leider aus betrieblichen Gründen geschlossen.
Wir bitten um Ihr Verständnis.

Öffnungszeiten Feiertage:
29.03. | Karfreitag ab 18 Uhr
30.03. | Ostersamstag ab 15 Uhr
31.03 | 01.04. Ostersonntag/-montag ab 12 Uhr

01.05. | Tag der Arbeit ab 12 Uhr
09.05. | Christi Himmelfahrt ab 12 Uhr
19.05. | 20.05. Pfingstsonntag/-montag ab 12 Uhr

Wie immer haben wir auch an diesen Tagen durchgehend unsere Küche auf!

Das Menükarussell dreht sich wieder vom 01.02.-31.03.2024!
Unser Menü finden Sie unter Aktuelles:
https://forsthaus-bochum.de/aktuelles/

Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen.
Ihr FORSTHAUS-Team