Wir suchen:

Köche (m|w|d)

🦌🌲 DU PACKST DEN HIRSCH GERNE BEI DEN HÖRNERN! 🦌🌲

Hej, Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS Bochum geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob während des à-la-carte-Geschäfts, Veranstaltungen wie rauschende Hochzeiten oder lässiges Business-Event – bei uns steckt in jedem Moment und Gericht ein kleines Stück Waldmagie. Du bringst also viel Leidenschaft mit und liebst Deinen Job, aber auch genauso Dein Privatleben? Kein Problem, das bekommen wir hin.

 

🌳✨

Und genau DICH suchen wir ab sofort in Vollzeit als:

Koch | Köchin (w|m|d)

Deine Aufgaben im FORSTHAUS:

🌲 Vor- und Zubereitung im à-la-carte-Bereich und Mitwirken bei der Erstellung von Buffets und Menüs

🌲 Professionelle Verarbeitung der hochwertigen Waren entsprechend unseren Standards

🌲 Mithilfe bei der Warenannahme – Prüfen der Liefermengen,

Qualität, HACCP-Richtlinien, Temperaturen, Gewichte

🌲 kreative Anregung zur Menü- und Speisengestaltung

🌲 Bedienung und Pflege der Küchentechnik

🌲 Als Teil unseres Küchenteams begeisterst Du unsere Gäste mit Kulinarik und Deinen fundierten gastronomischen Fertigkeiten

Du bringst mit:

🌲 Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/ Köchin (w/m/d) mit idealerweise anschließender Berufspraxis

🌲 Qualitätsbewusstsein, Organisationstalent, Einsatzbereitschaft, Flexibilität, Teamfähigkeit und Leidenschaft für Kulinarik

🌲 Idealerweise bringst Du zudem entsprechende Kenntnisse mit, um die Einhaltung der Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorschriften sicherzustellen

🌲 Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten

🌲 Du empfindest eine große Freude im Umgang mit Lebensmitteln und Leidenschaft für frische Produkte

🌲 Sorgfalt im Umgang mit Lebensmitteln

🌲 Du integrierst Dich schnell ins Team

Das bieten wir:

🌲 feste Ruhetage (montags und dienstags) | sprich 5-Tage-Woche

🌲 kein Teildienst | planbare Arbeitszeiten durch frühzeitig kommunizierte Dienstpläne

🌲 Unsere Öffnungszeiten mittwochs bis donnerstags ab 17 | bzw. 18 Uhr (Wintermonate) | samstags ab 15 Uhr und sonntags ab
12 Uhr

🌲 Ein engagiertes und familiäre, junges Team

🌲 Wunderschöne Arbeitsumgebung mitten im Wald

🌲 Attraktive Bezahlung und tolle Mitarbeiterbenefits
(wie Dienstwagen/Jobbike, Ticket (ÖPNV) usw. möglich)

🌲 Förderung durch zusätzliche Fort- und Weiterbildung

🌲 Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten

🌲 Betriebliche Altersvorsorge

🌲 Mehr Netto vom Brutto durch zusätzliche Gehaltsbaustein

🌲 kostenloser Parkplatz und Bushaltestelle genau gegenüber und vieles mehr

Pack die Gelegenheit beim Hirschgeweih und werde Teil unserer FORSTHAUS-Familie! Schicke uns deine Bewerbung an info[at]forsthaus-bochum.de
Ansprechpartner/-in:
Anne Bickelbacher
(Geschäftsführerin)
und
Sebastian Sareika
(Restaurantleiter)

Info

HINWEIS:
Liebe Gäste,
am Freitag 7.6. und Samstag 8.6. (ab 18 Uhr) haben wir ausnahmsweise geschlossene Gesellschaften. Am Samstag (8.6.) bieten wir zwischen 15 und 17 Uhr unsere Flammkuchenkarte an.
Bei Rückfragen stehen wir gerne zur Verfügung.

ÖFFNUNGSZEITEN:
mittwochs bis freitags ab 17 Uhr
samstags ab 15 Uhr | sonntags ab 12 Uhr

Für Veranstaltungen und Trauerfeiern öffnen wir nach Rücksprache auch außerhalb unserer üblichen Öffnungszeiten.

Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen.
Ihr FORSTHAUS-Team