Wir suchen:

Ausbildung zum/zur Fachmann/-frau für Restaurant und Veranstaltungsgastronomie (m|w|d)

🦌🌲 DU PACKST DEN HIRSCH GERNE BEI DEN HÖRNERN! 🌲🦌

Hej, Du Waldgeist! Du liebst das Rascheln des Waldes ebenso wie das Lachen glücklicher Gäste? Bei uns im FORSTHAUS geben wir der Natur und Veranstaltungen ein Zuhause. Ob gemütliches Dinner, rauschende Hochzeit oder lässiges Business-Event – bei uns steckt in jedem Moment ein kleines Stück Waldmagie. 🌳✨

Zum 01. August 2024 bieten wir folgenden Ausbildungsplatz an:

Fachkraft für Restaurant- und Veranstaltungsgastronomie (m/w/d).

Und genau DICH suchen wir!

Deine Aufgaben im FORSTHAUS:

🌲 Einhaltung eines ordentlichen, gepflegten Gesamteindrucks des Restaurants und der Tische

🌲 Professioneller Empfang und Betreuung unserer Gäste sowie Beratung der Gäste in der Speisen- und Getränkewahl

🌲 Aufnahme und Servieren der Bestellungen

🌲 Einarbeitung in die Event-Planung von gastronomischen Veranstaltungen, wie freie Trauungen, Hochzeiten, Geburtstage und Firmenevents

🌲 Vor- und Nachbereitung der Veranstaltungen

🌲 Betreuung der Veranstaltungen vor Ort

🌲 Service während der Veranstaltung

🌲 Führen von ersten Veranstaltungs-Absprachen mit Gästen

🌲 Organisation des Restaurantbetriebs, wie z.B. Entgegennehmen von Reservierungen

🌲 Bedienung der Kassensysteme sowie Einführung in die Erstellung von Tagesabrechnungen

Neben Deiner Leidenschaft für die Gastronomie bringst Du folgendes mit:

🌲 Du hast Deinen Realschulabschluss oder Deine Allgemeine Hochschulreife in der Tasche

🌲 im Optimalfall hast Du schon erste Erfahrungen in der Gastronomie sammeln können

🌲 Du hast Freude am Umgang mit Menschen und Interesse an gutem Essen und ausgewählten Getränken

🌲 Höflichkeit und gute Umgangsformen sind für Dich selbstverständlich

🌲 Du bist ein Teamplayer

🌲 eine selbständige Arbeits- und Lernweise zählen ebenso zu Deinen Stärken, wie Teamgeist und Zuverlässigkeit

Wir bieten:

🌲 ein engagiertes und familiäres, junges Team

🌲 vorab ein Schnupperpraktikum zum Gegenseitigem Kennenlernen

🌲 wunderschöne Arbeitsumgebung mitten im Wald

🌲 abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeiten

🌲 gute Bezahlung und tolle Mitarbeiter-Benefits

🌲 sehr gute Aussichten auf eine Übernahme nach erfolgreich bestandener Prüfung

🌲 vielseitige Ausbildung gemäß des IHK-Rahmenplans

🌲 regelmäßige Entwicklungsgespräche zur individuellen Förderung

🌲 ein kostenloser Parkplatz und eine Bushaltestelle vor Deinem Arbeitsplatz und vieles mehr.

Pack die Gelegenheit beim Hirschgeweih und werde Teil unserer FORSTHAUS-Familie! Schicke uns Deine Bewerbung an info[@]forsthaus-bochum.de

Info

ÖFFNUNGSZEITEN:
mittwochs bis freitags ab 17 Uhr
samstags ab 15 Uhr | sonntags ab 12 Uhr

Für Veranstaltungen und Trauerfeiern öffnen wir nach Rücksprache auch außerhalb unserer üblichen Öffnungszeiten.

Öffnungszeiten an kommenden Feiertagen:
30.05. | Fronleichnam ab 12 Uhr

- durchgehend Küche -

Wir freuen uns auf Ihre Reservierungen.
Ihr FORSTHAUS-Team